Speisekarte
Das Mamma Mia in Seesen bietet seine Gäste ein italienisches kulinarisches Ambiente, sowie Gerichte aus Italien, bin hin zu Nachspeisen und Wein.
Für den Anfang empfiehlt sich eine kalte Vorspeise, Bruschetta als Beispiel mit drei Ecken Pizzabrot mit Basilikum, Knoblauch und Öl in eingelegten Tomaten. Auf Wunsch kann man frisch geriebenem Parmesan, Ruccola oder mit Weichkäse.
Als vegetarische kalte Vorspeise wird Antipasto Vegetale empfohlen oder einfach Parma e Parmagio, Melone mit Parmaschinken.
Als warme Vorspeise gibt es den Broccoli al Forno mit Broccoli in einer Tomatensahnesauce mit Käse überbacken oder Broccoli mit Spinat, Käse überbacken und die köstliche Tomatensahnesauce.
Als frühstück geeignet sind die italienischen Omeletts mit Weichkäse als Beispiel, oder die geschmacksvollen Omelette Combinazione mit frische Pilze, Formvorderschinken und Käse.
Alle Omeletts werden mit Pommes Frites serviert, Ketchup oder Mayo.#
Die leckere warme Vorspeise ist die Crema di Pomodoro, eine warme, hausgemachte Tomatencremesuppe, serviert mit leckere und frischgebackenes Brot.
Es stehen außerdem eine Menge italienische, sowie internationale Salate auf der Speisekarte.
Insalata Italia mit grüner Salat, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und gekochtes Ei.
Insalata Nizza mit frischen grünen Salat, Käse, Schinken, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Ei, Thunfisch und leckere Weichkäse.
Alle Salate werden mit einem Hausgemachten Dressing und mit Brot serviert.
Das italienische Restaurant Mamma Mia in Seesen bietet außerdem seine Kunden verschiedene Pasta, sowie Pasta Saucen. Als Nudeln stehen die Spaghetti, Rigatoni, Tortellini und Gnocchi auf der Speisekarte.
Spaghetti Carbonara mit Sahnesauce, Formvorderschinken und Eigelb oder den weltberühmten Spaghetti Bolognese mit leckere Fleischsauce.
Verschiedene Gnocchi Gerichte mit Tomatensauce, Parmesan und als Gewürz Basilikum oder mit leckere Gorgonzolasauce und Spinat.
Die Pizzen werden frisch gebacken und jeder Kunde kann seine Pizza nach seinem Wünschen gestalten, den die Pizzeria Mamma Mia in Seesen hat eine Menge an Belag. Aus unterschiedlichsten Beläge wie Schinken, Salami, Putenbrust, Thunfisch und verschiedene Gemüse wie Paprika, Zwiebeln oder Schnittlauch.
