Auf der Speisekarte von Hot Mint in Oberasbach findet man eine reichhaltige Auswahl an asiatischen Gerichten, insbesondere aus der vietnamesischen Küche.
Die Vorspeisen umfassen viele verschiedene warme Suppen, Frühlingsrollen, Sommerrollen, Wantans, Edamame, Satespieße, Salate und vieles mehr, so bekommt man Lust auf mehr.
Die Hauptgerichte bieten Variationen mit Hähnchen, Rind, Ente, Schwein an Fleischoptionen oder auch Fisch, Tintenfisch und Garnelen, auch in knuspriger Panade möglich.
Es gibt auch gemischte Fleischsorten.
Für vegetarisch und vegan orientierte Gäste gibt es Optionen mit frischem Gemüse und Tofu.
Dazu werden die Gerichte mit Gemüse, Pilzen, Bambus und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern zubereitet.
Verschiedene Saucen wie süß-sauer, Chop Suey, Teriyaki, Curry, Erdnuss und weitere verleihen den Gerichten eine besondere Geschmacksnote.
Die individuelle Zusammenstellung der Gerichte nach persönlichen Vorlieben ist möglich, was besonders angenehm ist.
Hot Mint bietet auch Spezialitäten wie die berühmte Pho-Suppe, Nasi Goreng, Udon-Nudeln und vieles mehr.
Als süßer Abschluss stehen Desserts mit gebackenem Obst auf dem Menü.
Das Restaurant ermöglicht eine bequeme Abholung, jedoch ist kein Lieferservice verfügbar.