Speisekarte

Auf der Speisekarte vom Restaurant Istanbul Ocakbasi in Hildesheim werden verschiedene orientalische Gerichte angeboten, Döner und Dürüm, sogar Grill Gerichte vom Holzkohlegrill oder vom Steinofen.

Als warme und kalte Vorspeisen gibt es bei dem Restaurant Mercimek als Linsensuppe oder als kalte Vorspeise eine leckere Paprikapaste oder mit Gurken und Knoblauch.

Gefüllte Blätterteigrollen oder die leckere gebratene Aubergine mit Zaziki darf auf keine Speisekarte fehlen.

Manti als türkische Maultaschen mit Hackfleischfüllung und einer geschmacksvolle Joghurt, Knoblauchtasche.

Als vegetarisches Gericht eignet sich sehr gut den Falafel Teller als pürierte Kichererbsen mit Salat und Sauce und dazu Hirsereis.

Sehr viele unterschiedliche Dönergerichte, unter anderem mit verschiedene Fleischsorten, oder mit Weichkäse und mit Pommes, die Gerichte können sich die Gäste selber zusammen stellen.

Adana Kebap Pikant als Lammhackspieß, dazu ein frischen Salat, Hirsereis oder Pommes, dazu ein leckeren Joghurt.

Kuzu Pirzola als Lammkotelett ebenso mit frischen Salat, Hirsereis oder Pommes und Joghurtsauce.

Tavuk Pirzola als Hähnchenkotelett, dazu Reis oder Pommes mit Ketchup oder Mayo, Salat und eine Sauce bei Wahl.

Als Nachspeise bietet das Restaurant Istanbul Ocakbasi in Hildesheim köstliche und leckere Künefe als Teigfäden mit Mozzarella in süßem Sirup oder die köstlichen Baklava als Blätterteig mit gehackten Pistazien ebenso in süßem Sirup.