Die Speisekarte des Restaurants Lotus in Hasselfelde bietet eine Vielzahl asiatischer Gerichte.
Zu den Vorspeisen gehören viele verschiedene warme Suppen, aber auch Frühlingsrollen, Sommerrollen, Wantans, Krupuk, Salate und vieles mehr.
Die Hauptgerichte gibt es mit klassischen Varianten aus Hühnchen, Rind, Ente, Schwein und Garnelen, auch knusprig paniert.
Für Vegetarier stehen köstliche Optionen mit Gemüse und Tofu zur Auswahl.
Dazu werden frisches Gemüse, Pilze, Bambus und eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern gereicht.
Verschiedene Saucen wie süß-sauer, Curry, Zitronensauce, Chop-Suey aber auch Acht Schätze und mehr verleihen den Gerichten eine besondere Geschmacksnote.
Die Auswahl erstreckt sich auch auf gebratene Nudeln und Reis aus dem Wok mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten.
Besondere Spezialitäten wie gefüllte Pilze, Schwalbennester, Gerichte von heißen Platten, Peking-Ente, Feuertöpfe und vieles mehr sind ebenfalls auf der Karte zu finden und werden von der Küche empfohlen.
Das Restaurant bietet keine Lieferung an, aber Gäste haben die Möglichkeit, ihre Bestellungen bequem abzuholen.